林平作酒造場は、遠く英彦山（福岡県）を源流とする、周防灘に注ぐ今川の中流で、
     山紫水明のほとりに位置し、天保八年（西暦１８３７年）の創業。
     「九州菊」は、当時「若草」の名称で親しまれ、牛馬の背で運ばれたそうです。
     先代（三代目）が殊のほか菊を愛し、そのふくいくたる薫りを好み、菊は栄えることで
     『九州菊』と改称、手作りと厳選した原料に深いこだわりを持って、その伝統を守り続けています。

                                                         杜氏　山元　巌氏

                                                     大吟醸　袋搾りの様子

                                                   ムロミの自重で滴り出る薫り高い新酒

　　

　　造り続けて１７０年。
今もほとんど手作業で丁寧に丁寧に作り上げる渾身の一滴をお試し下さい。

創業天保八年（西暦１８３７年）　林　平作酒造場
〒824-0224 　福岡県京都郡みやこ町犀川崎山992-2
TEL0930-42-0015 FAX0930-42-1027